Selbstständig in der Gastronomie
Mehr rund um das Selbstständig machen mit einem Food Truck, Anhänger oder anderem mobilen Konzept
Hast du dir schon einmal Gedanken darüber gemacht einen Pizza Food Truck zu eröffnen? Pizza zählt zu den beliebten Fast Food Angeboten und Food Trucks sind stark im Kommen. Zwei große Vorteile also, doch was taugt das Konzept wirklich? Was gibt es zu beachten? Das und mehr erfährst du in diesem Artikel. Vorteile beim Pizza … Weiterlesen
Wenn du einen Oldtimer Foodtruck kaufen möchtest, hebst du dich gestalterisch und optisch von anderen Mitbewerbern ab und ziehst die Aufmerksamkeit der Kunden auf dich. Was es dabei zu beachten gibt, welche Modelle gängig sind und wie es mit der Logistik hinter einem Oldtimer aussieht, erfährst du in diesem Artikel. Arten von mobilen Konzepten Ein … Weiterlesen
Wenn du mit deinem Gastronomie-Konzept mobil sein möchtest, musst du einen Imbisswagen kaufen. Angebote gibt es viele, doch welcher ist der richtige? Worauf kommt es beim Kauf an und wo kannst du überhaupt einen kaufen? Genau das zeige ich dir in diesem Artikel. Lass uns bei den Punkten beginnen, auf die du beim Imbisswagen kaufen … Weiterlesen
Den eigenen Food Truck kaufen und mit dem rollenden Gastro-Traum auf vier Rädern durch die Lande ziehen? Wer hat nicht schon einmal daran gedacht, das zu tun? Doch bevor die Reise los gehen kann, stellt sich die Frage, wo kann ich denn überhaupt einen Foodtruck bzw. einen Anhänger kaufen? Grundsätzlich gibt es verschiedene Möglichkeiten, wie … Weiterlesen
Wenn du deinen eigenen Food Truck starten möchtest, stellst du dir am Anfang sicher die Frage, was das kostet? Genau dieser Frage möchte ich in diesem Artikel nachgehen. Welche Foodtruck Kosten auf dich zukommen erkläre ich dir an drei Anschaffungsbeispielen. Im ersten Fall übernimmst du einen bestehenden und funktionierenden Foodtruck. Im zweiten Fall kaufst du … Weiterlesen
Dir schwirren sicher dutzende Food Truck Ideen durch den Kopf, doch es bleibt die Qual der Wahl. Wie soll der Truck aussehen, was soll angeboten werden, wie machen es andere? Genau dafür habe ich eine Messe besucht und dir 6 Beispiele aus der Praxis mitgebracht. Airstreamer Wir beginnen mit einem besonders schönen Beispiel, nämlich den … Weiterlesen
Wenn es dich von einem Ort zum nächsten zieht und du mit deinem mobilen Konzept auf Veranstaltungen, Events oder Caterings mitmischen möchtest, dann ist eine der ersten Aufgaben die Wahl eines geeigneten Gefährts. Worauf du dabei achten musst und welche die mit Abstand wichtigste Entscheidung beim Kauf eines Gastro-Anhängers ist, erfährst du in diesem Artikel. … Weiterlesen
Hast du dir schon einmal Gedanken darüber gemacht mit einem mobilen Konzept in der Gastronomie zu starten? Mit dem eigenen Geschäft auf 4 Rädern durch die Lande zu touren ist der Traum von vielen. Doch was ist eigentlich besser für den Start? Foodtruck kaufen oder Food-Anhänger? Wo liegen die Vor- und Nachteile? Genau das erfährst … Weiterlesen