In diesem Artikel gebe ich dir einen Überblick über die Gastroback Mixer. Ich zeige dir, welche Mixer Gastroback anbietet, welche Eigenschaften die Mixer haben und wie sie sich voneinander unterscheiden. Ob Stab-, Stand- oder Handmixer, ich zeige dir worauf es bei der Auswahl ankommt.
Die Gastroback Mixer Arten
Bevor du dich für einen Mixer von Gastroback entscheidest, möchte ich dir zeigen, welche grundsätzlichen Mixer eigentlich angeboten werden und was diese ausmacht.
- Stabmixer: Allen voran gibt es den klassischen Stabmixer. Dieser hat eine längliche Form und kann von Hand in ein Gefäß gehalten werden, in dem ich etwas mixen möchte. Nach Gebrauch wird der Stabmixer meist weggeräumt oder verstaut.
- Standmixer: Der Standmixer ist ein Gerät, welches ich auch dauerhaft in der Küche aufstellen kann. Es ist ein Mixer, der fest als Gerät aufgestellt werden kann. Im oberen Bereich fülle ich Mixgut ein, im unteren Bereich stelle ich das Mixen ein.
- Handmixer: Dann gibt es noch den klassischen Handmixer. Dieser hat meist zwei Mixstäbe und einen rechteckigen Aufbau, in dem sich der Motor befindet.
Während der Standmixer ein Gerät ist, das in der Küche aufgestellt werden kann, sind Stab- und Handmixer eher als Werkzeuge zu sehen, die ich nach Gebrauch wieder wegräume. Diese beiden Arten sind auch dann hilfreich, wenn ich in der Küche nicht so viel Platz für die Aufstellung eines Geräts habe.
Stabmixer – Design Stabmixer Advanced Pro E
Ein bekannter Stabmixer von Gastroback ist der Design Stabmixer Advanced Pro E. Dieser hat eine längliche und moderne Erscheinung und einen silbernen Stab mit dem Mixer und einen schwarzen Griff. Insgesamt wirkt er also modern und zeitlos. Am Griff befindet sich die stufenlose Einstellmöglichkeit für die Intensität. Du kannst also selbst festlegen, wie stark der Mixer mixen soll.
Der spülmaschinentaugliche Stabmixer hat 800 Watt und verfügt sogar über eine Anzeigeleuchte rund um den Einschaltknopf am Griff. Der Stabmixer ist aus Edelstahl gefertigt und damit besonders hochwertig und langlebig.
Spannend sind auch die Aufsätze, denn es wird neben einem Pürieraufsatz auch ein Emulgieraufsatz, ein Spezialaufsatz für Kartoffelpüree, ein Schneebesen und ein Zerkleinerer (500 mL) und Mixbehälter (800 mL) geboten.
Die Anwendungsbereiche sind damit besonders vielseitig. Mit dem Emulgieraufsatz kann ich beispielsweise Dressings oder Mayonnaise machen. Im Mixbehälter landen Saucen, Babyahrung oder Shakes, während ich im Zerkleinerer Parmesan oder Schokolade raspeln kann.
Standmixer von Gastroback 40999
Der nächste im Bunde ist der Standmixer von Gastroback mit der Nummer 40999. Diesen kannst du in deiner Küche aufstellen, wenn du Platz dafür hast. Der Standmixer ist aus Edelstahl gefertigt und damit langlebig und hochwertig. Edelstahl kommt besonders häufig im Küchenbereich zum Einsatz.
Insgesamt hat der Mixer 850 Watt und ein Gewicht von 2,93 Kilogramm und ist damit recht leicht. Verbaut wurde ein 6-fach Edelstahlmesser, was besonders effizient ist. Zudem gibt es zwei Geschwindigkeitsstufen und auch eine Pulse-Funktion.
Optisch finde ich den Standmixer gelungen, denn er ist schwarz und silber gestaltet. Vorne ist das Einstellrad mit der Intensität vorhanden und im oberen Bereich wird der durchsichtige Mixbehälter aufgesetzt. Ein klassisches Layout also. Der Behälter ist dabei ein Borosilikatglasbehälter, der hitze- und kältebeständig ist und insgesamt 1,5 Liter fasst. Somit sind heiße und kalte Produkte verarbeitbar.
Mit dem Standmixer kann ich alle Arten von Drinks ideal zubereiten, darunter Fruchtdrinks, Fitnessdrinks, Shakes, Fruchtshakes und vieles mehr. Auch kann ich Suppen mixen oder Saucen, bzw. Babynahrung mixen.
Der Anwendungsbereich ist vielseitig und reicht vom Eis crushen über Pürieren, zerkleinern, schlagen bis zum Mixen und Shaken.
Hilfreich ist auch das Safety Interlock System, das ein nicht gewolltes Entfernen des Behälters verindet und auch der 2 oz Messbecher, welcher im Deckel integriert ist.
Handmixer – Design Handmixer Pro von Gastroback 40983
Der Handmixer von Gastroback mit der Nummer 40983 ist in silber und schwarz gestaltet und hat eine moderne Erscheinung, verglichen mit anderen Modellen dieser Art. Der Handmixer arbeitet mit 500 Watt und wiegt insgesamt nur 1,2 Kilogramm. Er ist aus Aluminium gefertigt und hat 5 verschiedene Gänge.
Mit dem Zubehör wird der Handmixer besonders vielseitig. Es gibt zwei Knethaken, zwei Rührquirle, einen Schneebesen, einen Pürierstab, einen Mixbehälter und den Zerkleinerer.
Während ich mit dem Zerkleinerer und den vier Edelstahl-Sichelmessern Obst, Gemüse, Fleisch und vieles mehr in einen 750 ml fassenden Behälter verarbeiten kann, kann ich mit dem Pürierstab und dem 800 ml Behälter Saucen, Babynahrung, Dips und mehr machen. Mit dem Schneebesen schlage ich Eiweiß oder Sahne, während ich mit dem Knethaen und dem Rührquirle Teig bearbeiten kann.
Währen das Gerät sauber bleibt, kann ich die Aufsätze einfach abnehmen und reinigen.
Gastroback Design Mixer Advanced Professional
Der Design Mixer Advanced mit der Nummer 41000 ist optisch ein Highlight. Er ist in silber gestaltet und hat eine professionelle Erscheinung. Neben dem Start/Stopp Knopf gibt es 5 Stufen und auch eine Pulse Funktion.
1,5 Liter fasst der Behälter, was eine respektable Größe ist. Besonders für Smoothies ist der Profi Mixer geeignet. Er wiegt 5 Kilogramm, ist aus Edelstahl gefertigt und arbeitet mit stattlichen 1000 Watt. Damit passt er auch ideal in einen Imbisswagen.
Im Deckel ist wiederum ein 2 oz Becher integriert, was das Abmessen besonders einfach gestaltet. Speziell für Fitnessdrinks kann ich damit genau messen.
Vital Mixer Plus (Pro)
Zu guter Letzt möchte ch dir noch den Gastroback Vita Mixer Plus vorstellen. Wie der Name schon vermuten lässt, ist dieser für Fruchtdrinks, Fitnessdrinks und vieles mehr geeignet. Der Mixer wiegt 3,84 Kilogramm und arbeitet mit 850 Watt Leistung. 1,5 Liter ist das Gefäß aus Borosilikatglas groß. Da es hitze- und kältebeständig ist, können auch Suppen oder Eiswürfel verarbeitet werden, was das Anwendungsgebiet vergrößert.
Verbaut ist ein 6-fach Edelstahlmesser und es gibt neben der Pulse Funktion zwei Geschwindigkeitsstufen. Im Deckel ist wieder ein 2 oz Messbecher enthalten.
Auch optisch ist das Gerät gelungen und kann in der heimischen Küche bequem aufgestellt werden. Die Farbtöne Silber und Schwarz passen defacto zu jeder Küche dazu.
Fazit zum Gastroback Mixer
Die Gastroback Mixer bieten ein breites Anwendungsgebiet. Neben dem Hand Mixer und dem Stabmixer gibt es die Standmixer, welche in der Küche aufgestellt werden können. Während ich bei Standmixern in die Gefäße verschiedene Lebensmittel einfüllen und mixen kann, kann ich mit den unterschiedlichen Aufsätzen beim Handmixer die unterschiedlichsten Anforderungen bedienen und für kulinarische Highlights sorgen.
Der Hersteller Gastroback bietet zudem auch noch weitere Produkte an, wie zum Beispiel den Kontaktgrill.
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