Selbstständig in der Gastronomie
Ein eigenes Cafe eröffnen ist nicht immer das gleiche. Es gibt dutzende Variationen, die du umsetzen und dich von der Konkurrenz abheben kannst. 10 davon zeige ich dir in diesem Artikel. Das Kernprodukt ist immer das gleiche – Kaffee. Doch gibt es viele Gründe und Anlässe Kaffee zu trinken. Die einen trinken ihn frühmorgens, die … Weiterlesen
Wenn du mit deinem Gastronomie-Konzept mobil sein möchtest, musst du einen Imbisswagen kaufen. Angebote gibt es viele, doch welcher ist der richtige? Worauf kommt es beim Kauf an und wo kannst du überhaupt einen kaufen? Genau das zeige ich dir in diesem Artikel. Lass uns bei den Punkten beginnen, auf die du beim Imbisswagen kaufen … Weiterlesen
Ist ein Cafe eröffnen ohne Erfahrung überhaupt möglich? Sicher hast du dir diese Frage schon einmal gestellt und nicht wirklich eine Antwort gefunden. Genau deshalb möchte ich dir in diesem Artikel zeigen, ob das möglich ist, wieviel Erfahrung nötig ist und mit wieviel Erfahrung ich gestartet bin. Ist ein Cafe eröffnen ohne Erfahrung möglich? Ich … Weiterlesen
Den eigenen Food Truck kaufen und mit dem rollenden Gastro-Traum auf vier Rädern durch die Lande ziehen? Wer hat nicht schon einmal daran gedacht, das zu tun? Doch bevor die Reise los gehen kann, stellt sich die Frage, wo kann ich denn überhaupt einen Foodtruck bzw. einen Anhänger kaufen? Grundsätzlich gibt es verschiedene Möglichkeiten, wie … Weiterlesen
Kaum die Idee vom eigenen Lokal, Cafe oder Imbiss ins Auge gefasst, stellst du dir die Frage nach den behördlichen Auflagen der Gastronomie. Und das ist gut so, denn je früher du dich mit diesem Thema beschäftigst, desto eher hast du diese bürokratischen Hürden hinter dir. In diesem Artikel zeige ich dir welche behördlichen Auflagen … Weiterlesen
Wenn du deinen eigenen Food Truck starten möchtest, stellst du dir am Anfang sicher die Frage, was das kostet? Genau dieser Frage möchte ich in diesem Artikel nachgehen. Welche Foodtruck Kosten auf dich zukommen erkläre ich dir an drei Anschaffungsbeispielen. Im ersten Fall übernimmst du einen bestehenden und funktionierenden Foodtruck. Im zweiten Fall kaufst du … Weiterlesen