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Optik

Der Tischgrill ist wie viele andere Küchengeräte auch in Edelstahl gefertigt. Das Material hat sich beim Einsatz in Küchenartikeln bewährt und gilt als beständig, langlebig und leicht zu reinigen. Der Grill hat dabei eine Mischung aus den Farben Silber und Schwarz.

Mittig vorne ist das Gastroback Logo am Tischgrill angebracht und zur linken und rechten befinden sich die beiden Drehknöpfe zur Regelung der beiden Grillplatten. Front und Spritzschutz sind Silber, die Griffe und die Grillplatte sind schwarz. Insgesamt ergibt sich ein modernes Erscheinungsbild, das funktional und aufgeräumt ist.

Eckdaten des Gastroback Tischgrill Design Advanced Pro

Der Tischgrill hat Abmessungen von 38 x 63 x 10 cm. Mit diesen Ausmaßen ergibt sich eine Grillfläche von 2x 750 cm², was recht groß ist und damit auch für Besuch gut geeignet ist.

Mit einem Gewicht von 4 kg kannst du den Gastroback Tischgrill zudem auch leicht vom Abstellraum oder der Küche zum Essplatz oder dem Esstisch auf der Terrasse bringen.

Der Grill wartet zudem mit 2300 Watt auf.

Die Grillfläche

Besonders hervorheben möchte ich die 1500 cm² große Grillfläche, das Herzstück des Grills. Diese teilt sich in zwei 750 cm² Grillflächen auf, die getrennt voneinander steuerbar sind. Die linke Platte ist dabei eine Plancha-Grillfläche, welche eine glatte Ebene hat und zum Beispiel für Fisch gut geeignet ist. An der rechten Seite befindet sich die klassische BBQ-Grillfläche, die mit ihrem Grillrost für das klassische Grillmuster auf dem Grillgut sorgt. Dein Fleisch hat dann die Streifen des Grills. Zwei unterschiedliche Platten und damit zwei Funktionen für die verschiedensten Anwendungen.

Die Oberfläche ist antihaftbeschichtet und die Grillplatte aus Alu-Druckguss gefertigt. Regelbar sind die Grillplatten in 6 Stufen von 90 bis 240 Grad und somit hast du auch im Temperaturbereich einen großen Spielraum, bei dem du bei 90 Grad beispielsweise auch Gegrilltes warmhalten kannst.

Weitere Eigenschaften

Wichtig ist, dass die Grillplatten herausnehmbar sind. Damit kannst du sie bequem reinigen und musst nicht direkt am Grill herumfummeln. Eiters hat der Grill eine Low-Fett Funktion, sowie eine Fettauffangschale und eine Zubehörfach. Auch die Fettauffangschale ist praktisch, denn so kannst du das heruntergetropfte Fett direkt entsorgen. Im Zubehörfach lagerst du dein Zubehör, das du brauchst und musst dieses nicht extra in der Küche oder im Abstellraum irgendwo suchen.

Zu den Seiten und nach hinten gibt es zudem einen Spritzschutz aus rostfreiem Edelstahl, der Silber ausgeführt ist. Das Brutzelnde Gegrillte spritzt somit nicht auf deinen Tisch oder deine Küchenzeile, sondern zunächst gegen den Spritzschutz. Damit bleibt dein Mobiliar sauber und rein.

Fazit zum Gastroback Tischgrill Design Advanced Pro

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Der Gastroback Tischgrill Design Advanced Pro ist ein Indoor-Grill der Extraklasse. Sowohl die große Grillfläche als auch die Leistung überzeugen. Damit kannst du nicht nur für dich selbst, sondern auch für Gäste ein besonders Grillerlebnis direkt am Esstisch oder auch auf deiner Terrasse im Garten bieten. Von Gastroback gibt es auch einen Kontaktgrill.

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Die Gastroback Espresso Piccolo Reihe

Gastroback an sich ist weitläufig für seine Kaffeemaschinen bekannt. Darunter findest du von günstigen bis teuren Modellen eigentlich für jeden Bedarf die richtige Maschine. Die Espresso Piccolo ist dabei jene Espressomaschine, die für den normalen häuslichen Gebrauch geeignet ist.

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Optik der Design Espresso Piccolo

Die Design Espresso Piccolo Maschine ist optisch gelungen. Sie ist 30 cm tief, lediglich 15 cm breit und 30,8 cm hoch und aus gebürstetem Edelstahl gefertigt. Damit passt sie ideal in gängige Küchen, die eine Arbeitstiefe von 60 cm haben und bei denen die Oberschränke auch noch deutlich höher hängen. Bei größeren Siebträgermaschinen kann das schon mal ein Problem werden.

Rückseitig ist der Wassertank angebracht und im vorderen Bereich ist der Stellbereich für die Kaffeetasse. Der Kaffee kommt dabei durch ein optisches Highlight, nämlich den Siebträger, der klassisch wie bei den beliebten Siebträgermaschinen eingespannt wird.

Im rechten Bereich gibt es die Möglichkeit die Dampflanze zu bedienen, mit welcher sich leckerer Milchschaum für Macciatos und Lattes aufschäumen lassen. Zudem ist an der Oberseite die Tassenanzahl einstellbar. Funktional und aufgeräumt.

Optisch ist die Gastroback Espresso Piccolo mit abgerundeten Ecken gestaltet, was das Bild harmonisch, zeitlos und modern erscheinen lässt. Lästige Kanten wurden eliminiert und so fügt sich die Espressomaschine ideal in deine Küche ein.

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Funktionen

Die Gastroback Espresso Piccolo hat für ihre Größe viele Funktionen. Zum einen kannst du leckeren Kaffee damit machen, darunter Espresso, Cappuccino und viele mehr. Die Maschine zaubert dabei eine gute Crema und du kannst zwischen Siebträgereinsätzen für eine oder zwei Tassen / Auslässe wählen.

Für alle, denen der Espresso zu wenig ist, gibt es auch die Heißwasserausgabe, mit der du deinen Kaffee strecken kannst und so zum Beispiel einen Americano oder einen Cafe machen kannst.

Und wenn dir das nicht genügt, dann bist du bei der Dampflanze richtig aufgeboben, denn mit dieser und einem Milchkännchen kannst du Milch wie ein Profibarista aufschäumen und leckeren Milchschaum machen um damit zum Beispiel einen Latte Macciato, warme Milch oder einen Chai zu machen. Die Düse lässt sich dabei bequem nach außen schwenken, sodass du mehr Platz hast.

Frühmorgens ist dabei der Kaffeegenuss nicht weit, denn die Maschine braucht nur 40 Sekunden zum Aufheizen, was sehr schnell ist. Der Wasserbehälter fasst 1,5 Liter, was für den häuslichen Gebrauch mehr als genug ist.

Das Layout ist zudem aufgeräumt, denn im vorderen Bereich befindet sich die Abtropftasse, im oberen Bereich ist die Aufbewahrung für die Reinigungsnadel und den Siebträgereinsatz und die Möglichkeit die Tassen kopfüber auf der Maschine zu platzieren. So werden diese wie man es aus Kaffeehäusern kennt, schon angenehm vorgewärmt.

Auch E.S.E. Pads sind mit der Maschine möglich. Weiters gibt es eine Warmhalteplatte für die Espressotassen. Zudem kommt ein Thermoblock-Heizsystem mit Vorbrüh-Funktion und 19 Bar Pumpendruck zum Einsatz.

Farbauswahl

Die Design Espresso Piccolo gibt es dabei in mehreren Farben, darunter klassisches Silber, weiß, schwarz und auffallendes Rot. Hier gelangst du direkt zu den entsprechenden Produkten:

• Silber*
• Weiß*
• Schwarz*
• Rot*

Neben der Gastroback Espresso Piccolo gibt es zudem zwei Pro Varianten.

Die Gastroback Piccolo Pro und Pro M

Zur Piccolo Reihe gibt es passender Weise noch eine Pro und eine Pro M Version, für alle die noch mehr Kaffeegenuss wollen und das gewisse Extra suchen.

Piccolo Pro

Beginnen wir einmal mit der Piccolo Pro. Diese ist Silber gestaltet und macht einen modernen Eindruck. Im vorderen Bereich ist eine Druckanzeige (Manometer) angebracht, sodass du einen optimalen Espresso machen kannst.

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Darunter befinden sich die Bedienelemente für Tassenanzahl und mehr. Im rechten Bereich ist ein Stellrad angebracht, mit dem du zwischen der Heißwasserfunktion und der Dampffunktion wechseln kannst. So kannst du selbst bestimmen, ob du einen Americano oder Tee zubereitest oder lieber doch einen leckeren Milchschaum für deinen Kaffee.

Die Piccolo Pro misst 33 cm in der Tiefe, 16,5 cm in der Breite und 30,8 cm in der Höhe. Sie ist damit etwas größer als die normale Version. Verbaut ist eine Profi ULKA-Espresso-Pumpe mit 15 Bar und ein Zweikreis-Thermoblock-System. Die Maschine arbeitet zudem mit 1350 Watt und ist aus Edelstahl gefertigt.

Der Wassertank fasst stattliche 1,3 Liter und ist rückseitig angeordnet. Der Siebträger sticht gewohnt ins Auge und befindet sich prominent an der vorderen Seite.

Neben dem normalen Siebträger mit einem oder zwei Auslässen ist die Piccolo Pro auch für E.S.E. Pads geeignet. Zudem gibt es ein Reinigung- und Entkalkungsprogramm.

Piccolo Pro M

Die Piccolo Pro M setzt dem ganzen nochmals eine Stufe drauf. Optisch sind die Pro und die Pro M ähnlich, jedoch mit einem wesentlichen Unterschied. Die Pro M hat einen seitlich beigestellten 700 ml Tank für Milch und verfügt über eine automatische Milchaufschäumfunktion. Statt der normalen Dampflanze und einem Kännchen hast du hier über einen Druckknopf die Möglichkeit deine Milch automatisch aufschäumen zu lassen. Das ist nicht nur praktisch, sondern auch hilfreich für all jene, die das Aufschäumen nicht beherrschen. So können auch Gäste jederzeit einen Kaffee perfekt selbst zubereiten.  

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Die Kaffee Maschine arbeitet zudem mit einer ULKA Espressopumpe mit 20 Bar und einem elektronischen PID-Regler zur Überwachung der korrekten Wassertemperatur.

Fazit zur Gastroback Espresso Piccolo

Gastroback zeigt mit der Design Espresso Piccolo Reihe einmal mehr, dass sich auch auf kleinstem Raum perfekter Kaffeegenuss zaubern lässt. Die Piccolo Espressomaschine ist nur 15 cm breit und passt damit in jede Küche, auch wenn diese noch so klein ist.

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Neben der Kaffeezubereitung gibt es eine Dampfdüse für guten Milchschaum und eine Heißwasserausgabe für Americano oder Tee, was eine breite Bandbreite an Anforderungen erfüllt. Auch Chai ist damit möglich.

Neben der klassischen Version gibt es noch die beiden Versionen Pro und Pro M. Vor allem die Pro M empfinde ich persönlich durch ihren automatischen Milchaufschäumer als das Highlight der Reihe, denn so ist der perfekte Milchschaum dauerhaft garantiert und jeder bekommt die gleiche Qualität, egal wie seine Milchschäumkünste sind.

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Die Gastroback Mixer Arten

Bevor du dich für einen Mixer von Gastroback entscheidest, möchte ich dir zeigen, welche grundsätzlichen Mixer eigentlich angeboten werden und was diese ausmacht.

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• Stabmixer: Allen voran gibt es den klassischen Stabmixer. Dieser hat eine längliche Form und kann von Hand in ein Gefäß gehalten werden, in dem ich etwas mixen möchte. Nach Gebrauch wird der Stabmixer meist weggeräumt oder verstaut.
• Standmixer: Der Standmixer ist ein Gerät, welches ich auch dauerhaft in der Küche aufstellen kann. Es ist ein Mixer, der fest als Gerät aufgestellt werden kann. Im oberen Bereich fülle ich Mixgut ein, im unteren Bereich stelle ich das Mixen ein.
• Handmixer: Dann gibt es noch den klassischen Handmixer. Dieser hat meist zwei Mixstäbe und einen rechteckigen Aufbau, in dem sich der Motor befindet.

Während der Standmixer ein Gerät ist, das in der Küche aufgestellt werden kann, sind Stab- und Handmixer eher als Werkzeuge zu sehen, die ich nach Gebrauch wieder wegräume. Diese beiden Arten sind auch dann hilfreich, wenn ich in der Küche nicht so viel Platz für die Aufstellung eines Geräts habe.

Stabmixer – Design Stabmixer Advanced Pro E

Ein bekannter Stabmixer von Gastroback ist der Design Stabmixer Advanced Pro E. Dieser hat eine längliche und moderne Erscheinung und einen silbernen Stab mit dem Mixer und einen schwarzen Griff. Insgesamt wirkt er also modern und zeitlos. Am Griff befindet sich die stufenlose Einstellmöglichkeit für die Intensität. Du kannst also selbst festlegen, wie stark der Mixer mixen soll.

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Der spülmaschinentaugliche Stabmixer hat 800 Watt und verfügt sogar über eine Anzeigeleuchte rund um den Einschaltknopf am Griff. Der Stabmixer ist aus Edelstahl gefertigt und damit besonders hochwertig und langlebig.

Spannend sind auch die Aufsätze, denn es wird neben einem Pürieraufsatz auch ein Emulgieraufsatz, ein Spezialaufsatz für Kartoffelpüree, ein Schneebesen und ein Zerkleinerer (500 mL) und Mixbehälter (800 mL) geboten.

Die Anwendungsbereiche sind damit besonders vielseitig. Mit dem Emulgieraufsatz kann ich beispielsweise Dressings oder Mayonnaise machen. Im Mixbehälter landen Saucen, Babyahrung oder Shakes, während ich im Zerkleinerer Parmesan oder Schokolade raspeln kann.

Standmixer von Gastroback 40999

Der nächste im Bunde ist der Standmixer von Gastroback mit der Nummer 40999. Diesen kannst du in deiner Küche aufstellen, wenn du Platz dafür hast. Der Standmixer ist aus Edelstahl gefertigt und damit langlebig und hochwertig. Edelstahl kommt besonders häufig im Küchenbereich zum Einsatz.

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Insgesamt hat der Mixer 850 Watt und ein Gewicht von 2,93 Kilogramm und ist damit recht leicht. Verbaut wurde ein 6-fach Edelstahlmesser, was besonders effizient ist. Zudem gibt es zwei Geschwindigkeitsstufen und auch eine Pulse-Funktion.

Optisch finde ich den Standmixer gelungen, denn er ist schwarz und silber gestaltet. Vorne ist das Einstellrad mit der Intensität vorhanden und im oberen Bereich wird der durchsichtige Mixbehälter aufgesetzt. Ein klassisches Layout also. Der Behälter ist dabei ein Borosilikatglasbehälter, der hitze- und kältebeständig ist und insgesamt 1,5 Liter fasst. Somit sind heiße und kalte Produkte verarbeitbar.

Mit dem Standmixer kann ich alle Arten von Drinks ideal zubereiten, darunter Fruchtdrinks, Fitnessdrinks, Shakes, Fruchtshakes und vieles mehr. Auch kann ich Suppen mixen oder Saucen, bzw. Babynahrung mixen.

Der Anwendungsbereich ist vielseitig und reicht vom Eis crushen über Pürieren, zerkleinern, schlagen bis zum Mixen und Shaken.

Hilfreich ist auch das Safety Interlock System, das ein nicht gewolltes Entfernen des Behälters verindet und auch der 2 oz Messbecher, welcher im Deckel integriert ist.

Handmixer – Design Handmixer Pro von Gastroback 40983

Der Handmixer von Gastroback mit der Nummer 40983 ist in silber und schwarz gestaltet und hat eine moderne Erscheinung, verglichen mit anderen Modellen dieser Art. Der Handmixer arbeitet mit 500 Watt und wiegt insgesamt nur 1,2 Kilogramm. Er ist aus Aluminium gefertigt und hat 5 verschiedene Gänge.

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Mit dem Zubehör wird der Handmixer besonders vielseitig. Es gibt zwei Knethaken, zwei Rührquirle, einen Schneebesen, einen Pürierstab, einen Mixbehälter und den Zerkleinerer.

Während ich mit dem Zerkleinerer und den vier Edelstahl-Sichelmessern Obst, Gemüse, Fleisch und vieles mehr in einen 750 ml fassenden Behälter verarbeiten kann, kann ich mit dem Pürierstab und dem 800 ml Behälter Saucen, Babynahrung, Dips und mehr machen. Mit dem Schneebesen schlage ich Eiweiß oder Sahne, während ich mit dem Knethaen und dem Rührquirle Teig bearbeiten kann.

Währen das Gerät sauber bleibt, kann ich die Aufsätze einfach abnehmen und reinigen.

Gastroback Design Mixer Advanced Professional

Der Design Mixer Advanced mit der Nummer 41000 ist optisch ein Highlight. Er ist in silber gestaltet und hat eine professionelle Erscheinung. Neben dem Start/Stopp Knopf gibt es 5 Stufen und auch eine Pulse Funktion.

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1,5 Liter fasst der Behälter, was eine respektable Größe ist. Besonders für Smoothies ist der Profi Mixer geeignet. Er wiegt 5 Kilogramm, ist aus Edelstahl gefertigt und arbeitet mit stattlichen 1000 Watt. Damit passt er auch ideal in einen Imbisswagen.

Im Deckel ist wiederum ein 2 oz Becher integriert, was das Abmessen besonders einfach gestaltet. Speziell für Fitnessdrinks kann ich damit genau messen.

Vital Mixer Plus (Pro)

Zu guter Letzt möchte ch dir noch den Gastroback Vita Mixer Plus vorstellen. Wie der Name schon vermuten lässt, ist dieser für Fruchtdrinks, Fitnessdrinks und vieles mehr geeignet. Der Mixer wiegt 3,84 Kilogramm und arbeitet mit 850 Watt Leistung. 1,5 Liter ist das Gefäß aus Borosilikatglas groß. Da es hitze- und kältebeständig ist, können auch Suppen oder Eiswürfel verarbeitet werden, was das Anwendungsgebiet vergrößert.

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Verbaut ist ein 6-fach Edelstahlmesser und es gibt neben der Pulse Funktion zwei Geschwindigkeitsstufen. Im Deckel ist wieder ein 2 oz Messbecher enthalten.

Auch optisch ist das Gerät gelungen und kann in der heimischen Küche bequem aufgestellt werden. Die Farbtöne Silber und Schwarz passen defacto zu jeder Küche dazu.

Fazit zum Gastroback Mixer

Die Gastroback Mixer bieten ein breites Anwendungsgebiet. Neben dem Hand Mixer und dem Stabmixer gibt es die Standmixer, welche in der Küche aufgestellt werden können. Während ich bei Standmixern in die Gefäße verschiedene Lebensmittel einfüllen und mixen kann, kann ich mit den unterschiedlichen Aufsätzen beim Handmixer die unterschiedlichsten Anforderungen bedienen und für kulinarische Highlights sorgen.

Der Hersteller Gastroback bietet zudem auch noch weitere Produkte an, wie zum Beispiel den Kontaktgrill.

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Optik

Besonders wichtig ist die optische Erscheinung, denn der Tischgrill steht in deiner Küche und sollte damit zum Rest der Einrichtung passen. Der Gastroback 42537 Design BBQ Pro Kontaktgrill ist ansprechend Silber bzw. anthrazit gestaltet und damit zeitlos und modern.

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Die Vorderseite ist leicht abgeschrägt und darauf befindet sich der Release Button sowie zwei große Regler für die Temperatur und die Zeit. An der Oberseite ist der Deckel angebracht, der mit einem breiten Griff geöffnet werden kann. Unschwer zu erkennen ist hier auch das Gastroback Logo angebracht. Für mich ist das Design gelungen und passt definitiv in jede Küche.

Abmessungen des Gastroback Kontaktgrill

Für die Auswahl sind weiters die Abmessungen relevant, sodass du feststellen kannst, ob der Gastroback Kontaktgrill auch in deine Küche passt. Auch wenn der Grill auf den ersten Blick eher länglich wirkt, ist er quadratisch mit den Abmessungen von 37,5 x 37,8 cm. Die Höhe beträgt 17 cm. Die Grillfläche selbst misst 30 x 25 cm. Damit ist der Grill handlich und passt auch auf kleinste Bereiche in der Küche.

Eigenschaften & Vorteile

Wichtig ist allen voran die elektrische Leistung und die beträgt beim Gastroback 42537 Design BBQ Pro Kontaktgrill stattliche 2000 Watt. Regeln kannst du die Grillintensität über zwei große Regler. Der eine ist ein Timer, der von 30 Minuten abwärts zählen kann, der andere ist die Temperaturregelung mit insgesamt 5 verschiedenen Stufen. Der Timer hat weiters eine Auto-Off Funktion, was sehr praktisch ist.

Die Grillfläche ist antihaftbeschichtet und abnehmbar, auch die Fettauffangschale. Weiters kannst du sie in der Spülmaschine waschen, was ein unglaublicher Vorteil ist. Ebenfalls vorteilhaft ist, dass die obere Grillfläche höhenverstellbar ist. Je nachdem ob du nun eine einfache Toastscheibe oder einen Dreifach-Toast oder etwas anderes grillen möchtest, kannst du die Höhe individuell anpassen. Das sorgt für ein gleichmäßiges Grillen des Grillguts und nicht dafür, dass die Kontaktfläche schief aufsitzt und hinten alles verkohlt, wie das häufig der Fall ist.

Während die untere Grillfläche glatt ist, ist die obere geriffelt. Das ist praktisch, denn so kann die untere Grillfläche beispielsweise auch zum Grillen von Eiern oder Pfannkuchen benutzt werden.

Auch kannst du den Grill in aufgeklapptem Zustand als BBQ-Grill benutzen und beispielsweise Fleisch grillen. Lädst du Freunde ein, kannst du den Grill auf deinen Tisch stellen und in der Mitte saftige Steaks oder Koteletts grillen und den Duft vom Fleisch direkt vor deiner Nase genießen. Somit bist du in Gesellschaft und auch bei deinem Grillgut und kannst beides zugleich genießen und musst nicht in der Küche stehen und das Fleisch beobachten.

Fazit zum Gastroback Kontaktgrill

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Der Kontaktgrill von Gastroback ist handlich und flexibel zugleich. Besonders vorteilhaft sind die Grillplatten, welche gleiche mehrere Benefits bieten. Sie sind abnehmbar, waschbar und da die untere Grillplatte glatt ist auch für Spiegeleier oder Steaks geeignet. Mit zwei Reglern steuerst du die Zeit und Intensität und bist damit besonders flexibel. Egal ob du damit in einem Imbisswagen, einem Restaurant oder bei dir zuhause arbeitest, der Tischgrill passt überall hin.

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